大さじ杯山盛り1杯。
パックの底から細かな素材もすくい上げてください。
ティーポットに熱湯を注いで、3分〜4分のお好みで。
少し濃い目がおすすめです。
時間をおくほど、カカオの甘み、深みが引き立ちます。
1煎目
カカオと焙煎烏龍茶の香ばしさに、桜の華やかさがあいまったビターな中に華が潜む、ミステリアスな味わい。
2煎目
素材がこなれて、ぐっとお茶らしい雰囲気に。
カカオの果実的な香りと、桜の香りが混じり合いながら、焙煎烏龍茶ならではの自然な甘さが溶け合った絶妙なバランスのお茶が出来上がります。
2煎目が好きな方は、茶葉量を少し減らし、ティースプーン2杯、熱湯を注ぎ少し浅め、、3分半くらいの抽出でお楽しみ下さい。
ビターに楽しみたい方
熱湯を注いで、5-6分じっくり抽出。カカオのビターさが引き立ちます。冷茶で楽しみたいときは、ティースプーン3杯＋半分で、氷を入れて急冷するのがおすすめです。
