大さじスプーン山盛り1杯。
パックの底から細かな素材もすくい上げてください。
「白茶」という熟成された茶葉をベースに使用。2年の熟成期間を経ているため、葉の味が濃く、注ぎ足していくほどに味がゆっくりと抽出されます。移ろい変化する茶葉の味わいを、ゆっくりと5煎ほどお楽しみください。
おすすめは、1煎目、2煎目をホット、以降は氷で急冷してアイスで飲むのがおすすめです。
1煎目
熱湯を注いで、2分。少しうすめにさらっと飲んでください。あたたかい白茶の味わいと花椒のスパイシーな香りを楽しめます。
2煎目
りんごとローズヒップが溶け出し、フルーティーな甘みがクセになります。
※1煎目のお湯を少し残しておくと、りんごの甘みがより安定的に抽出されます。
3煎目以降
2煎目のお茶をベースに少量のお湯を足し、氷で冷やしたり、冷水を注ぎながら、ゆっくりとお好みの濃さでお楽しみください。りんごの甘みとスパイシーな余韻がくせになるシードルティーです。
