お茶とくらしに、自由あれ！
忙しい日々に、乾きがちな体と心を一息に潤す、くらしのお茶だからこそ美味しく、手軽で、 誰にとっても自由でサステナブルであることを大切にしています。
おいしいお茶を飲むとき、自然とわたしたちは、いつもより深く息をついています。
「息をつく間もない」という言葉がありますが、日々時間に追われがちな わたしたちが忘れているのは、しっかり息をつく間ではないでしょうか。
多忙な日々に、乾きがちな心身。
aardvark TEAは、お茶を通して、くらしに一息つく「間」と「潤い」をお届けします。
わたしたちの お茶づくり
家族や大切な人に自信をもって薦められる商品以外は作らない
このシンプルなポリシーに従い、
素材の選定から、製造までを一貫して行っています。
茶葉〜ファームトゥーリーフ〜
すべての茶葉は、静岡を中心に、農家さんからの直接仕入れ。一口に、はっとする個性に溢れる銘茶たちです。
作り手の農家さんは、茶づくりにストイックに向き合いながらも、いつも気さくでユーモラス。お茶の可能性を存分に引き出し、 豊かに表現するクリエーターとの出会いは、驚きの連続です。
そんな敬愛してやまない農家さんの素晴らしい茶葉こそ、私たちのモノづくりの幹となっています。
合組/ブレンド
合組/ゴウグミと読みます。日本茶の世界で、複数の茶葉を混ぜること、ブレンドを意味する言葉です。お茶を仕入れて売る商人が多かった静岡で発展した技でもあります。
野草、果実に、お花、時々スパイス。
aardvark TEAは、合組を様々な素材に広げています。香り、味わい、そして余韻まで、茶葉と素材の織りなすケミストリー（化学反応）は、オーケストラさながら。
日本各地の素晴らしい素材、そのすべてが、aardvark TEAのお茶の可能性でもあります。
一期一会、感動するお茶
わたしたちは様々な作り手、素材との一期一会からインスピレーションをもらい、ときに共創することで、これまでに見たことも飲んだこともないお茶をつくり、まずは、自分たち自身が感動することを大切にしています。
