煎茶 おくひかり
茶葉:
緑茶/鈴木茶苑
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日本最大産地 静岡の中でも銘茶の里として知られる川根本町。
森林率94%、山奥の村で独自の茶づくりを続け、山の滋味を香りに映してきた鈴木茶苑の おくひかり です。
気品のある香気。柑橘のような晴れた香り、ほのかに熟した果実のような萎凋香。滋味のある渋み。
「やぶきた」と「静Cy225(中国導入種)」との交配から生まれた品種は、滋味豊かにして、香、味わいともに凛とした気品を備えています。
萎凋のまろやかさを感じる冷茶もおすすめです。
小袋は、青島みかんの無添加ドライに、白胡椒とタイム。