新しい年、
はじまりの縁起茶

新年を祝う縁起物のお茶である「大福茶」。無病息災と幸福の願いを込めながら、新年に飲むと、邪気が払われ幸福な良い一年を過ごせると言われています。

aardvark TEAでは、新たな年のはじまりに、心身ともに健やかで、良い縁に恵まれることを願い、縁起と品質、双方から厳選素材を合組し、みなさまとの茶縁への感謝とともに、大福茶として包みました。

ちょっとした手土産から本格的なお年賀まで、様々な贈り物シーンにお使いいただけるよう、ギフトセットからミニサイズなど多様なラインナップを用意しております。いずれも数量限定となります。ご入用の方は、お早めにお買い求め下さいませ。

ごらいこう/御来光

茶葉は、日本を代表する霊峰富士の登山道入口にある富士宮市粟倉地区で採れた新芽を使い、茶師本多茂兵衛が仕上げた特別緑茶「ごらいこう/御来光」を贅沢に使用。
新年を祝い、一年をはじめるのに、ぴったりの「ありがたい茶葉」は、霊峰富士の土地の滋味、茶葉の味、香りを閉じ込めた王道の緑茶。
火山性の土壌が生んだミネラルと甘みの中に、爽やかな野性味と奥深さを感じます。

合組素材も厳選

食用梅の産地、和歌山県田辺市の無添加乾燥梅に、名産地として馳せた京都丹波産の乾燥黒豆、北海道産の真昆布を結び昆布にし、 仕上げに香ばしさを引き立てるほうじ茶を少量ブレンドしています。

味わい、楽しみ方

1煎目 まろやかな緑茶と黒豆、ほうじ茶の芳醇な香りに、 ほんのり梅の酸味が心地よく、すっきりとした味わい。 ほのかな昆布の旨みと塩味もアクセントに。  

2煎目 つけ込むほどに梅と昆布の味わいを感じ、 上質な出汁のような香りに。  

アレンジ お好きな具材を載せたお茶椀に、 出汁として掛けて、お茶漬けに。